CARACTERISTICAS

Luminómetro Clean-Trace™ LM1 p/ determinación de higiene de superficies mediante control de ATP, 3M®
El equipo más utilizado del mundo, presente en más de 25 países, económico y con los resultados más rápidos y precisos según varias comparativas actuales con demás luminómetros.

La Bioluminiscencia es una tecnología basada en la detección del ATP (Adenosin Trifosfato), molécula energética de todos los organismos vivos.

El Adenosin Trifosfato (ATP) es un compuesto presente en todos los seres vivos, animales y plantas, incluyendo gran número de alimentos y residuos de alimentos, bacterias, hongos y otros microorganismos. La cantidad de ATP puede ser usada como indicador de la cantidad de tales sustancias sobre las superficies en contacto con los alimentos, proporcionando así una medida de su estado de limpieza y de la eficiencia de los procesos de limpieza, detergentes y desinfectantes.

Con el luminómetro Clean-Trace™ LM1, se mide la luz generada en esta reacción y por consiguiente la cantidad de ATP presente en la muestra. La intensidad de la luz emitida por la muestra colocada en el equipo Clean-Trace™ LM1 se muestra en la pantalla digital en forma de Unidades Relativas de Luz (RLU). Dicho valor es directamente proporcional a la cantidad de ATP existente en la muestra, y por tanto en la superficie.

El sistema Clean-Trace LM1 indica el nivel de limpieza en toda la extensión de la superficie por medida del ATP de orígenes diversos. Esta técnica de medida del “ATP Total” asegura un control amplio de la higiene puesto que detecta contaminación de la superficie tanto de origen microbiano como no microbiano, cuyo origen puede ser el producto o restos del mismo. Si no se controla, la presencia de contaminación puede conducir a un rápido crecimiento de microorganismos y a la aparición de un riesgo higiénico importante. Las medidas de ATP con el sistema Clean-Trace™ LM1 proporcionan una detección precoz de tales contaminaciones sobre las superficies.

El resultado se obtiene en 10 segundos.

Se suministra con luminómetro Clean-Trace™ LM1 y accesorios.

Control de higiene en superficies

Clean-Trace Surface ATP Test
Test de control de higiene en superficies mediante la determinación del ATP total. Muy utilizados en los procesos de industria alimentaria. Reactivo único ya preparado, no necesita preparación previa.
Se compone:
• Enzima Luciferin-Luciferasa liofilizada en forma de píldora dentro de un compartimiento sellado.
• Un hisopo de algodón pre-humedecido con un extractante tensioactivo cuya misión es la de ayudar a recoger restos de suciedad en las superficies a analizar y la de romper las células bacterianas para liberar el ATP de las mismas.
• Un diluyente para facilitar la solución de la enzima con el ATP extraído y así facilitar su lectura en el luminómetro.

Clean-Trace Surface Positive Control
Test de presencia positiva de ATP para control de higiene en superfices.

Control de higiene en aguas

Clean-Trace Water Free ATP (Aqua-Trace Free)
Test de higiene de ATP en aguas de enjuague / aclarado y procesos instantáneo que indica objetivamente si el agua está libre de ATP producido por los residuos de productos en pocos segundos.(No mide el ATP microbiano)

Clean-Trace Water Total ATP (Aqua-Trace Total)
Test de higiene de ATP en aguas de enjuague / aclarado y procesos instantáneos de limpieza que proporciona la cantidad total de ATP (microbiano y residuos de productos) en pocos segundos. Diseñados para evaluar rápidamente los procesos de limpieza de los equipos y la eficacia de los procedimientos de limpieza in situ - Clean In Place - (CIP). Detección mejorada y más precisa de la contaminación orgánica, midiendo el ATP microbiano y el ATP de los residuos de productos.

Nota; La diferencia entre los resultados obtenidos con los hisopos Clean-Trace Water Free ATP y los resultados de las hisopos de Clean-Trace ATP Total realizados en la misma muestra indican la cantidad de células microbianas intactas en la muestra.

Al igual que los Clean-Trace de superficies, los Clean-Trace Water Free y Total se suministran listos para su uso. Su función es la de llegar a sitios inaccesibles mediante la lectura del agua de aclarado de una limpieza en un circuito cerrado donde es imposible tomar la muestra mediante un hisopo. Se compone de lo mismo que el Clean-Trace con la única diferencia que no tiene un hisopo de algodón. En este caso se compone de una varilla con un extremo a manera de cánula para recoger el líquido a analizar. Esta cánula recoge aproximadamente 100 µl de líquido y viene impregnada con el extractante tensioactivo descrito anteriormente.

Clean-Trace Water Positive Control
Test de presencia positiva de ATP en aguas de limpieza y aguas de procesos.

Clean-Trace Biomass detection Kit (Multi-trace)
Kit test que utiliza bioluminiscencia por ATP para detectar cualquier carga biológica en una muestra de agua.

Control de proteínas en superficies

Clean-Trace Surface Protein Instant (Check-it)
Test de detección de proteínas y agentes reductores en superficies, indicando la presencia de residuos de proteínas. Estos restos de proteínas debidos a una inadecuada limpieza podrían deteriorar nuestro producto y servir de nutrientes a bacterias patógenas que lo contaminarían. Resultados instantáneos, disponibles en pocos segundos.

Clean-Trace Surface Protein Plus (Pro-tect)
Test de detección de proteínas y agentes reductores en superficies, indicando la presencia de residuos de proteínas. Estos restos de proteínas debidos a una inadecuada limpieza podrían deteriorar nuestro producto y servir de nutrientes a bacterias patógenas que lo contaminarían. Resultados en 10 minutos o menos, si la contaminación es alta. Test de detección de proteínas semi-cuantitativo, fácil de leer. Se suministra en dos formatos, con 50 o 100 tests de análisis.

Clean-Trace Surface Protein High Sensitivity (Pro-tect M)
Test de detección residual de proteínas en instrumental médico o quirúrgico que indica si no se ha efectuado bien el proceso de esterilización. Es capaz de detectar restos de sangre o tejidos en el instrumental. Estos restos de proteínas debidos a una inadecuada limpieza podrían servir de nutrientes a bacterias patógenas que lo contaminarían.

OTROS ACCESORIOS

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